水果分揀機有幾種類型

　水果分揀機又稱為選果機、分揀機，設備分選精確、效率高，且不傷及表皮，是提高商業價值不可或缺的一臺設備。小型水果分揀機通過對水果的形狀、大小、色澤、果面缺陷和損傷等全部外觀品質指標的特征信息分析，判斷每一水果的等級和水果的位置信息，進而實現對它的智能化實時檢測與分級，然后將水果分級包裝。水果分揀機主要分為以下幾種：

    水果分揀機五大類型

　一、水果皮帶分揀機

　水果皮帶分揀機通過食品級硅膠皮帶利用控制水果直徑大小間隙來分選小型果實的等級大小，設備配有輸送挑揀臺，將水果倒入之后，通過挑揀將有裂痕的損壞的水果提前挑選出來，確保水果到達100%的完整度。在經過疏果裝置（預排列技術）自動排列在進行分選等級，直徑尺寸由小到大，小果小于定尺寸即可落下，落入對應等級的下料框里。大于這個間隙尺寸的水果則繼續向前傳送，直到落入小于它尺寸的下料框里，一級一級分選大小等級，不傷果實，分選速度快，效率高，節省人力，提高工作效率。

　二、水果滾杠分揀機

　按水果大小進行分揀，由于選出水果大小形狀基本一致，有利于包裝貯存和加工處理，故在水果分級機中應用最廣泛。

　工作原理：使水果沿著具有不同尺寸的網格或縫隙的分級篩選移動，最小水果先從最小網格漏出，較大水果從較大網格漏出，按網格尺寸的差別，依次選出不同級別的水果。樹種和品種不同，水果的大小尺寸不同，分級數也不盡一致，梨一般分為3～4級，蘋果分為5級。目前我國研制的6GF—1.0型水果大小分級機，采用先進的輥、帶間隙分級原理，工作時分級輥作勻速轉動，輸送帶作直線運動，當水果直徑小于分級輥與輸送帶之間的間隙時，則順間隙掉入水果槽，在機器工作過程中，水果因直徑不同而通過不同的間隙落到相應級別的水果槽, 分級精度≥95 ％，生產率≥1.5t／h。

　為減少水果碰撞，提高好果率，有的分級機是利用浮力、振動和網格相配合的辦法進行分級。在選果槽的上部裝設網眼尺寸不同的選果篩，水槽里面設振動部件。分選時，先將水果送入水槽里面，振動部件振動時，槽中水果獲得動能而移動，當水果移到與其大小相應的網眼時，水果便通過網眼浮出水面，停留在相應的格槽中，然后收取，即完成水果分級工序。這種方法的優點是避免了水果間的互相碰撞，在分級的同時可對水果進行清洗和消毒作業。

　三、水果重量分揀機

　按重量分級的小型水果分揀機是利用杠桿原理進行工作的。在杠桿的一端裝有盛果斗，盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結，杠桿的另一端上部由平衡重壓住，下部有支撐導桿以保證水平狀態，杠桿中間由鉸鏈點支撐，當盛果斗的水果重量超過平衡重時，杠桿傾斜，盛果斗翻倒，拋出水果。承載輕果的杠桿越過此平衡重的位置沿導桿繼續前移，當遇到小于水果重量的平衡重時，杠桿才傾斜，盛果斗翻倒在新的位置拋出較輕的水果，由此，水果可按重量不同被分成若干等級。

　目前較先進的微機控制的重量分揀機，采用最新電子儀器測定重量，可按需選擇準確的分級基準，分級精度高，使用特別的滑槽，落差小，水果不受沖擊、不損傷。分級、裝箱所需時間為傳統的1／2。

　四、水果色澤分揀機

　按色澤分揀的小型水果分揀機工作原理是：水果從電子發光點前面通過時，反射光被測定波長的光電管接受，顏色不同反射光的波長就不同，再由系統根據波長進行分析和確定取舍，達到分級效果。在意大利的果品貯藏加工業生產中，使用顏色分級機較早，主要是對蘋果進行顏色分級，其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強的道理進行的。工作時，水果在松軟的傳送帶上跳躍移動，光線可照射到水果的大多部位，這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦，由電腦按照反射率的不同將水果分開，一般分為全綠果、半綠（半紅）果、全紅果等級別。

　五、水果色澤重量分揀機

　既按水果著色程度又按水果大小進行分揀，是當今世界上最先進的水果采后處理技術，該機首先在意大利研制成功并應用于生產。工作原理是：將上述的自動化色澤分級和自動化大小分級相結合。首先是帶有可變孔徑的傳送帶進行大小分級，在傳送帶的下邊裝有光源，傳送帶上漏下的水果經光源照射，反射光又傳送給電腦，由電腦根據光的反射情況不同，將每一級漏下的水果又分為全綠果、半綠半紅果、全紅果等級別，再通過不同的傳送帶輸送出去。該生產線每小時可處理蘋果15～20t。

　水果分揀機重量分揀工作流程：

　1、產品進入到分揀機的“加速段”：產品之間的距離將被拉開，確保進入到“稱重段”時是單個產品而不是多個產品。產品排序不規則時，也可以由“加速段”整理。

　2、產品進入到分揀機的“稱重段”：稱重系統迅速檢測出產品的重量；并立即作出判斷產品重量符合在哪個目標重量范圍內，無誤的傳送出該目標的分選段。與此同時，系統會自動記錄每個分選段的數量及總數。

　3、產品進入到分揀機的“分揀段”：相應的分揀段接收到分選信號后，執行剔除動作。

　以上就是目前水果分揀機的四大分類，希望大家能夠了解，水果分揀機也在隨著消費者的需求不斷在改進創新，在此希望果農及水果商在購買水果分揀機的時候請根據自己的實際情況選擇設備。